Les Tables de la Collection
Le restaurant Horizon fait partie des «Tables de la Collection» Les Collectionneurs, la marque présidée par Alain Ducasse.
Les Tables de la Collection regroupent une communauté de restaurateurs indépendants qui, fort de leur savoir-faire et de leur générosité, œuvrent au quotidien pour le bien manger.
Respect de la saisonnalité, transparence, goût du vrai et vérité des goûts sont les valeurs qui rassemblent les Chefs.