Restaurant gastronomique provence et Paca - Grand Hôtel des Sablettes Plage

Une cuisine raffinée et variée

Le restaurant Horizon est une destination culinaire incontournable en Provence-Alpes-Côte d’Azur. En tant que restaurant gastronomique, adossé au Grand Hôtel des Sablettes (4 étoiles) dirigé par Stéphane Lelièvre et son équipe, il promet des mets raffinés à base de produits typiques de la région, tout frais et de saison. Horizon, c’est la gastronomie du sud de la France à la carte, sans oublier les vins de terroir : Cotes de Provence, vins de Bandol, les superbes vins du Pay des Maures ou encore les vins de la Sainte Victoire. Parmi les produits phares qui subliment la cuisine de ce chef chevronné : la lavande, le basilic et la truffe noire, symboles de la Provence. En cuisine, le chef et sa brigade ont de quoi s’affairer entre cuisine traditionnelle et contemporaine, avec les grands classiques comme la bouillabaisse ou l’aïoli revisités.

Le savoir-faire hors norme d’un chef

Un déjeuner ou un dîner dans cet établissement de luxe vous fera découvrir toute la spécificité de la cuisine du Sud, qui élève le restaurant Horizon au rang des meilleures tables du Var, avec le label de Table de Collection par le Guide Les Collectionneurs Alain Ducasse. Chaque assiette reflète le savoir-faire aiguisé des maisons Lelièvre, et les saveurs généreuses témoignent de l’authenticité des produits utilisés. L’assiette Michelin en est l’exemple parfait. La modernité et la créativité de la cuisine lui ont aussi valu cette prestigieuse distinction du Guide Michelin.

Un restaurant gastronomique dans le cadre idyllique du Grand Hôtel

Le Grand Hôtel des Sablettes-Plage est un établissement prestigieux qui surplombe la fabuleuse plage des Sablettes avec une vue imprenable le long de la Côte d’Azur. C’est un monument historique entièrement rénové, qui propose aux voyageurs plus qu’un hébergement. Le restaurant gastronomique Horizon, situé à quelques mètres de l’hôtel, profitant du cadre idyllique de celui-ci face à la Méditerranée. Un restaurant chic en bord de mer, c’est un rêve qui se concrétise. Le restaurant Horizon, de son balcon en rotonde derrière la verrière, offre une vue à couper le souffle. Ce lieu d’exception permet de déguster les plats raffinés autour d’une table gastronomique tout en profitant de la vue sur mer.

Votre mariage en PACA dans un restaurant gastronomique

L’établissement Horizon n’est pas qu’un restaurant gastronomique en PACA, c’est aussi un lieu féérique pour célébrer le plus beau jour de votre vie. La salle du restaurant et ses couverts peuvent accueillir votre événement avec comme fond un paysage hors du commun. Pour votre menu de mariage, vous et vos convives serez épatés par les saveurs de la gastronomie concoctée sur mesure par un grand chef. Le Grand Hôtel des Sablettes-Plage et le restaurant Horizon sont les meilleures adresses pour l’assurance de noces inoubliables, avec une équipe de professionnels forte de 10 ans d’expérience dans l’organisation de mariage.

Vos repas professionnels, séminaires et regroupements pros en PACA

Le restaurant gastronomique Horizon en collaboration avec le Grand Hôtel des Sablettes-Plage est également le lieu idéal pour les repas d’affaire ou séminaires. Pour les entreprises qui choisissent de se retirer au bord de la mer, la structure accueille, organise et réalise tout type d’événement : séminaire, colloque, comité de direction, salons, conférences … Locaux, fournitures et équipements seront mis à disposition des professionnels, sans oublier les pauses café et déjeuners. Les prestations offertes par l’établissement sont haut de gamme et garantissent le succès de votre séjour professionnel en PACA.