Organiser un mariage juif en Provence demande de coordonner la restauration, le service, les espaces de réception et les exigences propres à la kashrout.
Situé dans le Var, face à la Méditerranée, le Grand Hôtel des Sablettes-Plage vous propose une prestation de restauration kasher Beth Din intégrée à l’organisation de votre réception.
Les cuisines, les menus et le service sont préparés dans le cadre d’un Contrat et Protocole de Kashrout délivré par le Grand Rabbinat de Nice et Région Côte d’Azur–Corse.
Entre lumière méditerranéenne, architecture du XIXe siècle et vue sur la mer, le Grand Hôtel des Sablettes-Plage offre un environnement élégant pour organiser un mariage juif kasher en Provence.
L’établissement propose une véritable prestation de restauration, depuis la Garden Party jusqu’au dîner de gala servi à table. La préparation des cuisines, la réalisation des menus et le déroulement du service sont organisés selon le protocole de kashrout applicable à chaque réception.
Les équipes culinaires et événementielles coordonnent les différentes étapes du repas afin d’assurer une prestation cohérente au sein de l’établissement.
Avant le mariage, les cuisines et les installations mobilisées pour la prestation font l’objet d’une kasherisation. La préparation des plats et l’organisation du service sont ensuite réalisées dans le cadre défini pour l’événement.
Le contrôle est organisé conformément au Contrat et Protocole de Kashrout applicable à la réception. Les personnes chargées de la supervision, leurs missions et leurs temps de présence sont précisés dans les documents d’organisation du mariage.
Stéphane Lelièvre, chef de cuisine, fondateur des Maisons Lelièvre, propriétaire du Grand Hôtel des Sablettes-Plage et traiteur kasher, est titulaire d’un Contrat et Protocole de Kashrout ainsi que d’une Théouda délivrée à son nom.
Les différents espaces du Grand Hôtel des Sablettes-Plage permettent de structurer votre mariage juif dans un même établissement face à la Méditerranée.
Les terrasses Magellan et Navigateur peuvent accueillir la Garden Party après la cérémonie. Vos invités profitent ainsi d’un moment convivial en extérieur, dans un environnement ouvert sur la mer.
Le dîner de gala et la soirée dansante se déroulent ensuite dans la grande salle Magellan. Cette salle dispose notamment d’une piste de danse centrale en parquet, d’une scène, d’une cabine DJ, d’un système de sonorisation et d’un éclairage d’ambiance.
Des solutions intérieures peuvent également être étudiées avec l’équipe en cas de conditions météorologiques défavorables.
Au Grand Hôtel des Sablettes-Plage, la restauration est organisée comme une véritable prestation de restaurant. La brigade culinaire prépare les plats sur place et l’équipe de salle assure le service de la Garden Party et du dîner de gala.
Selon la formule retenue, la prestation peut comprendre la restauration, les boissons prévues, le personnel de service, les tables, les chaises, la vaisselle, les couverts, la verrerie et le linge de table.
Les frais et conditions liés à la privatisation des espaces, à la kashrout, à la kasherisation et aux prestations complémentaires sont présentés séparément dans la proposition commerciale.
Les menus détaillés, les pièces cocktail, les ateliers culinaires et les différentes formules sont présentés dans la brochure consacrée au mariage kasher.
À l’issue de la Houppa, les invités sont accueillis sur les terrasses pour la Garden Party. Selon la formule retenue, celle-ci peut associer des pièces cocktail, des buffets et des ateliers culinaires.
La réception se poursuit avec le dîner de gala servi à table. L’équipe de salle coordonne le service avec le déroulement prévu pour les entrées, les animations et les temps forts du repas.
Après le dîner, les mariés et leurs invités rejoignent la piste de danse. L’ambiance musicale est assurée par des DJ ou DJ live référencés par l’établissement.
Selon la prestation choisie, des mignardises, des fruits frais découpés, des boissons chaudes et des rafraîchissements peuvent accompagner la suite de la soirée.
Depuis 20 ans, les équipes des Maisons Lelièvre mettent leur expérience au service de la communauté et accompagnent les familles dans l’organisation de leurs réceptions. Le cadre face à la Méditerranée, la complémentarité des espaces, la restauration intégrée et l’accompagnement de l’équipe événementielle permettent de réunir les principales étapes du mariage au sein d’un même établissement.
« Une journée inoubliable
Notre mariage au grand hôtel était au delà de nos espérances, c'était une journée magnifique qui restera à jamais gravée dans nos mémoires et celles de nos proches, tout le personnel a été plus qu'à l'écoute, disponible et flexible, nous avons passé une merveilleuse journée inoubliable, grâce à eux c'était le plus beau jour de notre vie ! »
« Notre mariage de rêves au Grand hotel des Sablettes
Nous aimerions partager l’expérience de notre mariage au grand hotel des Sablettes tant ce jour à été exceptionnelle.
Avant tout, nous soulignons la gentillesse et le professionnalisme des patrons.
À notre première rencontre, Melanie nous a fait vivre notre futur mariage simplement en nous faisant visiter les lieux et en nous expliquant chaque déroulement de la journée avec précision et beaucoup d’amour.
Nous nous somme projeter instantanément.
Leur organisation est millimétré mais simple et permet une journée extraordinairement bien orchestré.
Ces mots ne viennent pas seulement de nous mais aussi de tous nos invités qui n’ont eu de cesse de complimenter chaque détail, le lieu magique, d’exception, le personnel avec leur sourire et bienveillance constante, le délicieux repas dans son entièreté, la décoration…
Nous souhaitons sincèrement les remercier du fond du cœur pour leur travail afin de réalisé notre mariage de rêve que nous avons vécu suivit d’une lune de miel incroyable avec des attentions très touchante que je n’oublierai jamais.
Nous nous sommes senti tellement bien accueilli dans ce cadre merveilleux, nous avons eu le sentiment d’être unique.
Alors n’hésitez plus une seule seconde chers futurs mariés, offrez vous l’excellence pour ce jour exceptionnel, vous en sortirez heureux comme jamais.
Vous l’aurez compris, nous recommandons les yeux fermés ce grand hôtel des Sablettes ✨ et un grand merci encore pour tout… »
« Incroyable je recommande à 100%
Nous nous sommes mariés au Grand Hôtel des Sablettes et tout a été absolument parfait du début à la fin.
Dès les préparatifs, nous avons eu une personne dédiée pour nous accompagner, ce qui a vraiment facilité l’organisation. La plupart des prestataires sont imposés par le lieu, mais nous avons été très satisfaits — notamment la fleuriste, qui a été exceptionnelle.
Le jour J, l’équipe a pris en charge l’installation complète selon nos souhaits, la gestion du timing de la cérémonie laïque, ainsi que nos différentes entrées. Tout était parfaitement orchestré.
Le repas était délicieux, raffiné et très apprécié par tous nos invités. Et que dire du cadre... Le lieu est tout simplement magnifique, avec une vue imprenable sur la mer.
Nous avons pu profiter pleinement de notre journée sans stress, car tout était géré avec professionnalisme et discrétion.
Je recommande vivement ce lieu pour un mariage : c’était fantastique »
« Sublime !!!!
Nous avons été accueilli par Mélanie lors de notre visite des lieux, une personne, avec un très grand professionnalisme, bienveillante, attentionné, soucieuse du détail et beaucoup de rigueur.
Mélanie et Adrien ont su faire de cette journée, un réel, conte de fées, tout était absolument parfait, l’organisation, la préparation, la décoration, les choix de présentation, le repas était exquis. Nous nous sommes régalés du début jusqu’à la fin, une organisation incroyable, une équipe exceptionnelle, beaucoup de sourires, de toute l’équipe, une prise en charge attentionnée des personnes formidables une équipe unie soudé, grâce à eux, nous avons passé l’une des plus belles journée de notre vie.
Si vous souhaitez, vivre un mariage unique, époustouflant, je vous conseille vivement de visiter ce lieu majestueux et de rencontrer ces personnes au professionnalisme remarquable. »
« Quelle journée inoubliable! Merci…
N'hésitez plus si vous souhaitez trouver un lieu d'exception, pour un mariage, une nuit d'hôtel, ou encore un massage ou un repas en amoureux, entres amis ou en famille, foncez! C'est l'endroit idéal!!
Il y a tout juste 1 mois, j'ai vécu l'un des plus beau jour de ma vie, dans cet hôtel, grâce à Mélanie et Adrian. J'ai dit OUI à l'homme de ma vie, dans les meilleures conditions possibles et imaginables! Mélanie est une personne très disponible, douce et à l'écoute. Elle nous a suivi dans nos folies, sans restrictions! Même les détails de dernières minutes étaient gérés dans le calme et le professionnalisme. Et que dire du personnel de cet hôtel et des restaurants, si ce n'est un grand woaw !!! Chaque personnel est venu nous féliciter, ils ont été aux petits soins avec nous, venant même me rappeler que je devais manger, au milieu de cet euphorie!!! Nous ne pourrons jamais vous remercier à la hauteur de votre investissement pour faire de notre journée de mariage, un moment suspendu dans le temps, et poursuivi sur 2 jours...
L'endroit est fantastique, et la qualité du service est extraordinaire, digne des plus grands Palaces que nous pouvons voir dans d'autres villes!! Ne changez rien, votre gestion familiale est admirable et nous avons pu ressentir que chaque personne qui travaille à vos côtés est tout aussi bienveillante, que vous l'êtes.
Encore merci, Mélanie, et nous nous reverrons dans un an maximum, pour venir trinquer à l'occasion de notre première année de mariage écoulée!! »
« Un lieu et une équipe extraordinaire pour un mariage exceptionnel !
Vous recherchez le cadre idéal et vous assurer d'un service de qualité sans fausse note pour votre mariage, ne cherchez plus vous êtes au bon endroit !
Toute l'équipe est aux petits soins pour faire de votre événement un moment unique, festif, exceptionnel. Outre la beauté des lieux, du cadre idyllique, la qualité des services et des produits sont au rendez-vous.
Mélanie et ses équipes vous prennent en charge et vous guident tout au long de votre organisation. L'équipe est bien rodée, tout a été pensé dans les moindres détails pour vous et vos invités afin que vous viviez votre soirée comme vos invités. Les préparatifs génèrent du stress, après leur avoir tout confié, vous bénéficiez d'une tranquillité d'esprit qui n'a pas de prix ! Nos invités se joignent à nous pour remercier tous les services de l'hôtel, vous avez rendu cet événement vraiment magique ! Les prestataires recommandés sont également topissime, vous pouvez leur faire confiance les yeux fermés ! »
Houppa face à la Méditerranée, Garden Party sur les terrasses, ateliers culinaires, dressage de la salle Magellan, dîner de gala et soirée dansante : découvrez les différentes atmosphères proposées pour votre mariage juif kasher en Provence. Chaque photographie doit permettre de présenter les espaces, le soin apporté aux arts de la table et l’ambiance des réceptions organisées au Grand Hôtel des Sablettes-Plage.
Vous recherchez un traiteur pour organiser votre mariage juif kasher en Provence dans un établissement haut de gamme face à la Méditerranée ?
Notre équipe vous accompagne dans la découverte des espaces, la définition du déroulement de votre réception et le choix de la formule gastronomique adaptée à votre projet.
Les mariages kasher peuvent être organisés toute l’année, selon les disponibilités de l’établissement. Le nombre de dates proposées chaque année étant volontairement limité, nous vous recommandons de prendre contact avec notre équipe suffisamment en amont.
575, avenue Charles de Gaulle - Les Sablettes - 83500 LA SEYNE-SUR-MER
04 94 17 00 00 -
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